残った野菜炒めをアレンジ 今日の節約ランチはタンメン

今日のランチは、
昨日作って残った野菜炒めアレンジ

リメイクと言った方がいいのかな。



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家ではラーメンやタンメンなどの麺料理を
時々、作ります。

専門店みたいな激ウマとはいかなくても、
お家で簡単に、そこそこ美味しく作れちゃう。


今日は、塩味であっさり系がいいなか~と思って、
タンメンを買ってきた。

コレ↓

たんめん パケ

麺をたっぷりのお湯で茹でて、
スープを入れたラーメンどんぶりに、
湯切りした麺を入れる。

そして
残りものの野菜炒めをレンジでチン。

タンメンの上にのせれば、
簡単&おいしい&節約、一石三鳥のメニューの出来上がり♪


節約たんめん

今日は、ゆでたまごをのっけて、
ほんの少し贅沢に(笑)


たんめんは麺が3食分入って
スープもついてて、

159円(税抜)。

安いネ!!



最近は市販のスープも結構、味がいい。


それに

残った野菜炒めを入れると、
野菜炒めについてる味や野菜の味が
スープに染み出るから、

さらに美味しくなるのです。


家では野菜炒めを作ったら、
わざと少し残しておいて、

次の日はラーメンやタンメンに使うくらい。


外に食べに行かなくても、
十分、満足できる味になる。

というより、
マズイ中華屋さん(どことは言わないけど・・・)
で食べるより味はイイかも!

しかも安上がりだしね♪


夫の分は、もっと野菜炒めをたくさんのせて、
バターをトッピング。

金額的にはすごい節約してるってことになるけど、
節約してるとは思えないくらい、
味も見た目も満足できるのですd(^^*)


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