とんこつラーメンにちょい足しすると劇的に美味しくなる調味料3つを紹介

わ~ めずらしい o(・∇・o)

近所のスーパーでは見かけない、
マルちゃんの「とんこつラーメン」。


にほんブログ村 その他生活ブログ 汚部屋・汚部屋脱出へ にほんブログ村 その他生活ブログ 断捨離へ にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ


いつもは行かない、
家から少し遠いスーパーで見つけて思わず買ってしまった。


とんこつラーメン


ココでも書いたように→ 節約ランチに、タンメン

最近の市販のラーメンスープは
結構、味が良くて美味しい♪


おいしいんだけども、

ラーメンに、ちょい足しすると
味がさらに、グッとおいしくなる調味料があるので、

今日は、それをご紹介しますね(*´∇`*)



ちょい足しする調味料は、
とんこつに限らず、
しょうゆ味でも塩味でもいい、インスタントラーメンに入れてもOK。


麺を茹でるお湯を沸かしている間に、
あらかじめ、3つの調味料をラーメン丼の中に入れておきます。


・にんにくのすりおろし 小さじ半分弱
・しょうがのすりおろし 小さじ半分弱
・ごま油を小さじ1杯くらい


この3つを足すだけで、
プロが作る味に近づくんです。

(厳密に言えば、にんにくとしょうがのすりおろしは
 調味料ではないかもしれないけど・・)


そして上からアツアツのスープを入れて、
茹でて湯切りした麺を入れると、
にんにく、しょうが、ごま油、
そしてスープの香りがふわっと漂って、
ニオイを嗅いだだけで食欲をそそる♪


私は、
にんにくとしょうがをすりおろすのが面倒なので(手にニオイもつくし)
こういうのを常に常備。

にんにくとしょうがすりおろし


100均でも売ってるし、
ドラッグストアだと100円以下で売ってる所もあります。

炒め物する時などにも使えるので、あると便利♪


で、

長ネギとワカメ、白ゴマをトッピング。


とんこつ中


この日は、チャーシューとか肉類、野菜は入れなかったけど、
わりとコクのあるとんこつスープのおかげで
じゅうぶん満足。


3食入りで158円(税抜)・・・

安っ(*≧▽≦)σ

ぜひ、このちょい足し、やってみてください☆



スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
スポンサーリンク
コメントの入力は終了しました。